國家衛健委新聞發言人米鋒：目前，全國除湖北以外其他省份每日報告的確診病例數，從2月3日的890例下降到2月8日的509例，降幅達到42.48%，這表明，各地聯防聯控機制以及嚴格管理等防控措施，正在發揮作用。截至目前，國家衛生健康委累計從全國調派11921名醫護人員馳援湖北。

重要生活物資供應有保障 

國家發展改革委經貿司副司長陳達：從最新監測的數據看，2月8日，全國36個大中城市米、面、油零售價格與節前基本持平，豬肉價格小幅上漲后趨穩，雞蛋價格穩中趨降，15種蔬菜價格比1月30日高點回落了10個百分點。從后期看，全國以及武漢市等重點地區重要生活物資的供應是有保障的，價格預計總體平穩。

此外，國家發改委指導部署北方大城市完善冬春蔬菜的儲備制度，適當增加儲備規模和儲備品種。一旦市場上供應出現短缺，及時組織投放。據初步統計，目前北方共儲有30多萬噸耐儲蔬菜。

商務部市場運行司副司長王斌：武漢市政府正在推動逐步恢復農貿市場經營，組織露天馬路市場營業，截至2月8日，已有4個露天馬路市場開始營業。一些電商平臺和大型商超，也在探索開展“蔬菜套餐預售”模式，減輕了流通企業的負擔，減少了人流聚集，受到市民歡迎。
 

預計全國冬春蔬菜產量約1.7億噸

農業農村部種植業管理司副司長楊禮勝：從全國看，預計全國冬春蔬菜在田面積8400多萬畝，產量約1.7億噸，均比去年同期增加2%左右。預計2月份全國的氣溫總體偏高，利于蔬菜生長發育，且蔬菜生產逐步進入旺季，產量將進一步增加。
 

國家發展改革委經貿司副司長陳達：目前除了湖北省外，全國其余30個省份均已部署安排企業復工復產。2月7日，全國口罩生產企業按產能測算的復工率已經達到73%，醫用口罩產能利用率已經達到了87%，全國重點監測糧食生產加工企業的復工率已達94.6%，天然氣電氣成品油供應充足，水運運輸網絡運輸正常。

 

商務部市場運行司副司長王斌：商務部貫徹落實恢復生產經營的總體考慮是，指導地方科學評估、分級管控，突出重點逐步擴圍。疫情比較嚴重的地區，要優先組織生活必需品經營企業復工，增加網點供應，方便群眾生活；疫情不那么嚴重的地區，要適當擴大多業態的經營范圍開業，不能再搞“一刀切”、一關了之。

有患者核酸檢測出現“假陰性”的問題，會否導致新冠肺炎漏診？

北京大學人民醫院呼吸科主任高占成：任何病毒的核酸檢測的檢測結果，都不可能是百分之百的陽性，新冠病毒肺炎核酸檢測也不例外。檢出率結果也和患者本身病情輕重程度、疾病發展的不同階段、取樣采樣的方式方法和實驗室自身的檢測條件等多種因素相關。

果蔬和肉蛋表面會附著新冠病毒嗎？怎么處理才安全？

中國疾病預防控制中心研究員馮錄召：病毒通過飛沫、直接接觸等方式污染到蔬菜、肉和水果的幾率很低。蔬菜、肉、水果買回家后先用流水沖洗。

建議新鮮蔬菜、水果不要放置太久再吃，暫時不食用的肉類要冷藏、冷凍，如果放置時間過長，可能變質滋生大量細菌，吃了之后反倒對身體不好。

記得不要生食，蔬菜、肉類應燒熟吃，水果盡量削皮，處理生食和熟食的切菜板及刀具要分開。

病毒在56攝氏度、30分鐘就能被殺死，炒菜經常能達到100攝氏度以上的高溫，炒熟炒透后不用擔心病毒不會被殺死。同時提醒大家，處理過后注意及時洗手。

目前新型冠狀病毒是否經糞-口途徑（消化道）傳播，雖尚待進一步明確，但通過將食物洗凈煮熟，“飯前便后”洗手等方法可預防病毒經消化道傳播。

 

生活環境該如何正確消毒？

馮錄召：新冠病毒對紫外線和熱十分敏感，常用的消毒劑包括乙醚、75%濃度的乙醇、過氧乙酸、氯仿等脂溶劑都可以有效滅活病毒。

有的地方，車輛進小區和單位，對輪胎進行消毒，在馬路上噴灑消毒劑都是沒有必要的消毒方式，屬于過度消毒。

消毒是切斷傳播途徑、控制傳染病流行的一個重要手段，但是不宜過度，還是要按照規范來做，并且要注意潛在風險。

來源：綜合新聞聯播、人民網